ありえない組み合わせの、おひなさま和菓子
「ひなあられはいくつ食べていいの?」と、もーちゃん。

完全に1か月前の節分のお豆とごっちゃになっております(笑)
いくつでもいいよと答えておきました。



さて、ひな祭りのお祝いは、週末にしました。

幼稚園のバス停の送り迎えの時にいつも通る道沿いに和菓子屋さんがあり、
ずっと見本で出されていたおひなさまの和菓子が気になっていて、
今年はこれを予約しました。

じゃーん、ありえない組み合わせ!
IMG_3331.jpg
おひなさまはキティちゃん、おだいりさまはアンパンマン!
(い、いいの・・・!?)


「食べ物だから」と割り切りのいいもーちゃん。
IMG_3335.jpg
この後、キティちゃんを頭からいきました!!!



鯛が安く手に入ったので、アクアパッツァに。
IMG_3310.jpg
クレイジーソルトを塗り付けて少し置いた後、28cmフライパンで
はみ出ながら軽く両面焼きました。
そしてオーブン皿に移して、あさり、じゃがいも、トマト、アスパラを
O型的にバーッとのせて、ホントは白ワインを使うみたいだけど、
なかったので日本酒を振り掛けて、あとはオーブンにお任せ。


もーちゃんも大喜び。
IMG_3314.jpg
1日では食べきれず、食材から出てきたうまみたっぷりなスープと一緒に
翌日にリゾットにしました。
豪華に見えて、手抜き料理です☆





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もーまま

Author:もーまま
娘「もーちゃん(小2)」の服をハンドメイドしています。
2013年春から、委託販売を始めました。

今年度も本業(語学系)とハンドメイド作家、バランスよくやっていきます!

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